Spor önce tüketmek kahve iyi mi?

O vücudu etkileyen kahve birkaç bardak içtikten sonra biraz spor yaparsan kahve baş ağrısı için doğal bir tedavi maks olan vaso-bir kısıtlayıcı, son zamanlarda öğrendim, ama nasıl?

Damarlarındaki kasları doğru daha fazla kan pompalamak için kalbin izin genişletmek, böylece kahve daha sert ve daha düşük performans yapmak içme kazandı spor yaparken yani?

+598
Varun Patial 11 Ağu 2013 21:22:20
29 yanıtların

Edit 02/26/2016. Şimdi fasulye dinlenme gerekli olduğuna inanıyorum. Gerekli olduğuna inanıyorum (dan burada ve bizzat duydum) sadece iki birçok kavurma ve biraz darken gibiler) rosto sonra fasulyeleri bir gün görünümünü kendi göz değişiklikleri ile gördüm.

(Hala ikna olmamış) daha önce. John Snow ve Nathan'ın cevaplar çok mantıklı, ama yine de (soğutma noktadan) taze kavrulmuş kahve dinlenme demlenmiş tadı geliştiren ikna olmadım. Söyleyebileceğim kadarıyla, hiç kimse bu kanıtlanmıştır. Yasal UYARI - Ben bunu istiyorum inanıyorum, çünkü sanırım bira sonra kavurma eğlenceli. Ama sonunda eğer yeterince güçlü argümanlar kendilerini haklı dinlerim. Aşağıda inançsızlık içinde kalmama izin ver birkaç nokta var.

Orada bir adam YouTube iddia dinleniyor taze kavrulmuş kahve prensiptir bir efsane nedeniyle bir yanlış durumda neden ve sonuç vasıfsız kahve dükkanı çalışanı. Fasulye dinlenme işvereni görür ve dururlar sonra daha iyi oldukları sonucuna yapan (akne muzdarip, güzel düşünmüşsün) genç bir çocuğu kendi efsanesi söyleyecek kadar ileri gidiyor. Ama gerçekten, işveren (bir şey patlayabilir veya olacak) gerçekten taze kavrulmuş büyük miktarda demlemek için imkansız ve genç istemek için çok tembel olduğu için kahve geri kalanı izin verdi. Sadece ot içmek istiyor.

Şimdi eğer sen olmadığına ikna ederek açıklama yukarıda, sadece bilimsel kaynak olabilir bulmak Michael Sivetz var Kahve İşleme Teknolojisi, Cilt 1, nerede 248 sayfa yazı yazıyor,

Fasulye doğrudan çok yumuşak olduğu gibi kavurma sonra zemin olamaz ve ezilmiş, dümdüz olur, ve yaralı. Fasulye soğuk, sert ve kırılgan olduğunda, zemin olabilir.

Ben de onları soğutmak için mi? Tamam, bu kitap kitlelere kahve almak ile ilgili olduğu için biraz götürdüğümüzde olabilirim. Ve çok eski.

Son olarak, bir bilim adamı değilim, ama bir fasulye tanesi kaçan karbon dioksit demlenmiş kahve lezzet değiştirmek için nasıl gittiğini görmek, özellikle fasulye toz ve yakın kaynar suda ıslatılmış ne düşünüyor bilmiyorum.

+987
Leopold 03 февр. '09 в 4:24

Nasıl düşük asitliği ile iyi bir fincan kahve demlemek mı? Kahve içme devam etmek istiyorum, ama asit sinirlerimi bozuyor. Yani o kadar asitli değil kahve demlemek için herhangi bir yolu var mı?

+985
Southpaw Hare 16 Mar 2019 06:02:22

Olarak Mart 2016 Wikipedia girişi, Türk kahvesi bir yöntem hazırlanması filtresiz kahve. Kavrulmuş ve ince öğütülmüş kahve fasulye kısık ateşte pişmiş (haşlanmış değil) bir pot adlı demliği (isteğe bağlı olarak şeker) ve servis edilen bir fincan olduğu gerekçesiyle izin yerleşirler.

Türk kahvesi bir somut olmayan Kültürel Mirasın Türkiye tarafından onaylandı UNESCO.

Bu Demleme tekniği coğrafi olarak kahve Demleme teknikleri kapatmaya benzer. Şu anda, Doğu Avrupa, Kuzey Afrika, Kafkaslar, Balkanlar ve Orta Doğu'da bulunur. Yunanistan, Suudi, Arap, Ürdün, Kıbrıs, Bosna, Suriye kahve denebilir.

Türk kahvesi ise fiili isim için bu pişirme tekniği olarak Batı Dünyasının tarihsel karşılaşma ile kahve ile başladığı Osmanlı İmparatorluğu.

Tarifi için Demleme Türk usulü kahve bulabilirsiniz üzerinde Türk Kahvesi Kültürü ve Araştırmaları Derneği web sitesi.

+977
Jared Malcolm 9 Tem 2017 02:21:09

Sık sık kahve içen biri olarak, kahve çekirdekleri gittiniz zaman kavrulmuş söyleyebilirim; kahve acı.

Ne fasulye kavrulmuş altında ne söyleyebilirim?

Ne gibi kavrulmuş kahve tadı mı?

+955
Shx edg 22 May 2010 21:21:17

Aile tecrübe konuşuyor (ailem Fransızca). Babamın kahvaltı cafe au lait içine dunk ki sabit bayat ekmek oluşuyordu. Amcam (aynı.)

Hiç espresso ile yaptılar sadece sabah cafe au lait. Fransa'da olduğum zaman sabah - genç nesil arasında daha az yaygındır eski kuşak hala yapıyor görüyorum.

Dip için bir yan not "olarak bisküvi" Fransızca cinsel bir çağrışımı var.

+924
stol 23 Şub 2013 00:52:31

Bardak Siemens kahve makinesi için otomatik bir fasulye erişim var. Kendi ve de kendi temizlik malzemelerini kendi periyodik temizlik programları vardır.

Son zamanlarda, etrafta bu temizlik malzemeleri bulmakta zorlanıyoruz. (Tabii yurt dışına sipariş edebiliriz, ama bu sefer gümrük, vb. muhtemelen bir karışıklık olacak ve çok fazla zaman ve emek alacak.)

Bir fikri olan var mı ne ile bu değiştirebilir miyim?

Temizleyici: TZ80001 Kireç çözücü: TZ80002

+917
user274354 8 Kas 2013 16:03:20

Kendi espresso bazı problem ve alt uç makinem sadece nedeniyle basınçlı bir portafilter olması için daha iyi bir atış yapmak mümkün olabileceğini anladım. İle unpressurised bir portafilter olan gerçek farklılıkları bir basınçlı ile kıyaslandığında ne olduğunu öğrenmek istedim o kadar.

Aşağıdaki gibi ilgilenenler için, geçerli espresso sorunlarım var:

İyi ince fare kuyruğu dökülen farkettim bir boyuta eziyet almak için yönetmek ama kalın, kahverengi krem olmamasından daha iyi bir görüntü alabilir miyim diye düşündürüyor.

Hafif renkli bir krem veya ince krem underextraction belirtisi olduğunu o kadar çabuk nispeten okuyun (benim etrafında bir çift atış için 20 saniye içinde olmadığı için, çekimin uzunluğuna bağlı olarak, var. Sonra ince toprak ve çıkarma hemen değişti. Fare kuyruğu kayboldu ve çıkarma hızlıydı, neredeyse anında çıkarıldığı bir saniye içinde blonding. Sıvı son derece hızlı ama nispeten hızlı oldu yavaş önceki ekstraksiyon ile karşılaştırıldığında dökülen değildi. Boşuna çıkarma yavaş ama girişimi için eziyet boyutunu düşürmek için devam etmeye çalıştım.

Bu basınçlı portafilter ile ilgili bir sorun olabilir mi?

+861
ypocat 10 Haz 2014 20:24:03

Americano olan aromalı bir sürüm yapmak için su ile ateş karıştırma bazı insanlar fark ettim. Bu 'sıradışı' olsa da, çoğu kişi için bir tercih.

+679
renegat 17 Ağu 2014 16:33:50

Biz son zamanlarda yeni Süt Frother ve ben değil niyetim var kalıntı olan gıcık olarak tanımlanan bu soru. Ne temiz kullan bir gün sonra tutmak için yollar vardır. Her seferinde, yıkayın, eğer bu doğruysa sadece durulama peri ve (heyecanlı bir ses) bir ofiste verilen Sünger ile ya da uygun yıkama yapacak kullanın duydum.

+673
herry 24 Eyl 2016 00:24:37

Eğer (ama dikkatli olun) ince eziyet kullanacaksanız daha fazla baskı oluşturabilir. (Ama yine dikkatli olun) biraz tamp bile. Ayrıca basınç valfi olan Bialetti Brikka, satın alabilirsiniz - yüksek basınç oluşturmak ve krem oluşturmak yardımcı olur. Ancak, moka pot ile asla gerçek espresso elde edersiniz, sadece benzer bir şey yapmak için deneyebilirsiniz.

+632
user32055 30 Ara 2016 18:27:09

Bir yerde ve bir not defteri için kendimi denemek için kopyalanan aşağıdaki okudum:

Genellikle krem olarak karışımları Americano: ilk Ateş, sonra su ekleyin,

Uzun siyah: Su önce, espresso ikinci, krem üstüne oturur.

Uzun siyah yapan çok üstüne krem korumak için bunu yapın.

+586
Hamda Bushalat 13 Nis 2017 07:45:45

Genellikle double espresso içiyorum ve her zaman seramik bir kap daha iyi karşılaştırıldığında çok uzak kağıt bardak almaya tat gibi görünüyor. Aynı dükkandan yarım saat içinde dün geri geri 2 sipariş ettim, (kahve içme bir sorun var...) gitmek seramik kap ve bir bir bir ve fark hala oradaydı - aynı barista, makine, fasulye vb. Bu yüzden? Suşi sözde tadı lekesi beri metal bir çatal ile yemek için değil söyledim, bu kadar benzer olabilir mi?

+524
LG1 10 Şub 2011 00:42:35

Peki desibel dereceleri de farklı şeyler bağlıdır, çünkü ölçmek için oldukça iyi bir şey, olmamış, bazı sesleri diğerleri kadar rahatsız edici değil... sessiz olan El değirmenleri, ama soru gerçekten elle eziyet etmek istiyor musunuz? O yüzden sessiz olması için tasarlanmış bazı değirmenleri görmek istiyorum. Ama bulmak zor olabilir. Capresso sonsuzluğu çağıran kendisi en sessiz öğütücü - en azından ben okudum bu yüzden bu ayrıntılı inceleme kahve öğütücü dünya.

+441
user225976 8 Kas 2013 03:57:41

Kilo başına fasulye ca kalp damar hastalıkları riski fazladır burada Yaklaşık bir ihtiyacı var. 250 ml su başına bilinmiyor kahve, fincan başına 115beans ilgili. Kahve 237ml hizmet 830ug / fasulye (1 mg/bean hakkında söylediği diğer kaynaklardan okudum). olur (USDA) 95mg kafein içerir Not bu çıkarılan değerler, bütün fasulye içeren kadar 7mg bakın burada 145g çantanızda, bakalım ağırlığının 2/3, 100 örneğin, 640mg 5.2 g (ki 770 fasulye karşılık gelen kahve çekirdekleri, demek!) kafein. Ancak bu belli değil ne kadar çıkarma oluşur, insanın sindirim sistemi, vücut sıcaklığı, özellikle gibi değil çiğnemek fasulye gibi ince bir kahve değirmeni.

Sadece kafein hoşgörü tek başına çok şey değişir fasulye belli bir sayıdan sonra nasıl hissettiğini görmek güvenmek zorunda kalacaksın sanırım.

+421
Ryan Rinaldi 23 Ara 2011 09:32:32

Kahve filtresinin mucidi sitesinde biraz araştırma yaptım. Almanya'dan Melitta var. İçinde Alman SSS buldum şu:

Warum falte Filterpapier ıch vor dem Einlegen um?

Elbisesi ölmek Kaffeezubereitung optimal BT çalışılan, hakla das Die Form des Filtreleri gebracht werden in Filterpapier genau. Ölür geschieht, indem Sie beiden geprägten Ränder umfalten ölür. Das Filterpapier schmiegt sich dadurch den Rand des bir und Filtreleri sitzt tief im Filtereinsatz. İle bu Best Passform kann sich das Filterpapier während des Brühvorgangs tavsiye einklappen

İngilizce:

Neden kahve filtresi katlanabilir miyim?

İyi bir sonuç için kahve filtresi tam formunda olmalı drippter. Bu iki kabarık kenarları üzerine katlanır tarafından yapılır. Bu kahve filtresi damlatıcı kenarında yer alan derin oturur bu. Bu iyi uyan, kahve filtresi çöküşü sırasında değil pişirme süreci.

Ek aslında: kahve filtresi Melitta şirket tarafından icat değildi, ama Melitta Bentz.


Kötü çeviri için üzgünüm. İngilizcem çok iyi değil. Beni iyileştirmek lütfen!

+412
Pebs Lafleur 1 May 2019 09:45:17

Sanırım bir AeroPress çalışacağına harika bir yolculuk. Sadece sıcak su ihtiyacı.

Nasıl Yapılır: AeroPress Video Öğretici: Ters AeroPress Eğitim Videosu (YouTube)

Ayrıca Bkz: diğer soru etiketli .

+378
Adnan Atique 17 Tem 2019 15:41:49

Breville Express, 870XL sanırım (tek piliç, değirmeni inşa) var. Son zamanlarda pre-infüzyon sırasında, çok kahve hala düşük olsa ve pre-infüzyon basıncı yükselir. önce geliyor, olmuştur.

Eğer çok ince aramada (3 veya 4) eziyet boyutu takarsam ön sırasında infüzyon az olsun, ama daha az gerçek çıkarma sırasında edeceğim ve aynı zamanda ya da her neyse ekşi olur; o kahvenin tadını tadabilirsiniz. Bu hem tek filtre ve çift filtre ile olur.

6 ay için makine aldım. Şaşırtıcı descale ışığı asla geldi, hiç descaled ettim. Zemin ve sonunda toprak için (jilet tarafından kazılıp aşırı gerekçesiyle uçururum) jilet kullanmak bile bile uzak tutmaya çalışıyorum.

Bu troublshoot için çalıştım farklı eziyet ayarların dışında nasıl emin değilim.

El calı EDİT: ben. Tamp ben genelde elimden geldiğince içine benim vücut ağırlığı koymadan tamp bile görünüyor, sonra jilet kullanıyorum. Yeterli doz çalışıyorum, böyle tamp sonra, üstten biraz temizlemek için jilet kullanabilirsiniz, bu yüzden bile biliyorum.

Mümkündür sadece fasulye değil mi? San Francisco'da süper yüksek dereceli bir kafeden yeni fasulye var başladı sanırım. Onları aldığımda zaten 3 haftalık oldular ve o zamandan beri 2 hafta oldu. Sadece su ön tarafta cin ile ön sırasında yeterince su bile ne kadar infüzyon, zar zor cin ıslak için yeterli olacağını düşündüm gibi. İnfüzyon İçin sorun olacağını düşünmedim.

Monogram şimdi fasulye taze bir kafeinsiz EDİT: ve aynı sorunu yaşıyorum. Su ön boyunca akar kafamı karıştırıyor AYRICA hala espresso ana çıkarma sırasında basınç değişiyordu almak infüzyon ve ben. Eğer su ile herhangi bir baskı ile akarsa, o zaman daha hızlı baskı dolu akışı gerekmez mi? Ya da bunun yerine yüksek basınç elde etmek imkansız olabilir, su basıncı ile akış yoluyla olabilir mi? Bütün bu olayın fizik kafamı karıştırıyor.

+376
Somanna 25 Eyl 2013 06:15:26

Jose Manuel Villasante Armas dediği gibi, Adil Ticaret çiftçiler için asgari bir fiyatı garanti eder.

Diğer bir önemli nokta ise, yerel/il sosyal destekler var.

Ancak, bu çevresel etkileri umurumda değil. UTZ sertifika ya da yağmur Ormanları İttifakı bunun için vardır. Kahve üretiminin çevresel etkilerini en aza indirmek için çalışıyorlar. Ne yazık ki, bu iki çiftçi gelir, vb umurumda değil. \_(ツ)_/

+342
CommGardenGirl 2 Ağu 2012 03:57:25

Fiziksel bağımlılığı için, günde içtiğiniz kahve miktarını azaltabilirsiniz. Günde yarım fincan indiğinde, yoksunluk belirtileri çok düşük.

Çıkma soğuk hindi bile yapılabilir. Yaptım ve iki gün baş ağrısı ile bir zombi olduğumu ve sonra da TAMAM oldu.

Asıl sorun psikolojik bağımlılıktır. Gerçekten bunun üstesinden gelmek için motive olmak zorunda.

Hamile ve tüm gebelik elde etmek için kızımla çalışırken kahve bir yudum bile yoktu - ama onu memeden kestim sonra tekrar kahve içmeye başladım.

Sadece bir kahve içmeye sevinç kokusunu seviyorum ... zaman bırakabilirim. Sadece ben istemiyorum.

GÜNCELLEME: Evet, kafeinsiz ile psikolojik bağımlılığı aşmak için mümkün olduğunu düşünüyorum.

Başka bir şey: Eğer fonksiyonu yardımcı olmak için kafein ihtiyacınız Varsa, bağımlılığı kurtulmak, ama aynı zamanda kafein ihtiyacını azaltacak birkaç alışkanlıklar geliştirmek ilgili değil:

  1. düzenli olarak egzersiz
  2. yeterli miktarda su içmek
  3. iyi bir uyku hijyeni:
    • eğer daha fazla veya daha az gerekir belirlemek gerekir uyku her gece 8 saat (ya da miktarı)elde
    • aynı zamanda her gece bahis git
    • aynı zamanda her sabah uyanmak
+287
user143254 3 Haz 2015 05:44:04

Daha kontrollü bir ısı kaynağı kullanmayı deneyin.

Çok hızlı bir şekilde, hangi durumda, ayrıca Yukarı kahve telvesi taşımak için neden olabilir odasında yüksek basınç üretmek eğilimi yüksek ısı sağlayan agresif bir ısı kaynağı ile Moka pot ile bira buluyorum.

Eğer daha düşük bir ısı demlemek ve yavaş yavaş ısı getirmek, basınç yavaş kuracaksınız ve toplama odasına çekim alanlarına miktarını azaltabilir.

İyi şanslar!

+282
Suzie Chapman 9 Kas 2013 10:11:06

---Çok geniş---iki gruba kahve içenler bölebilirsiniz yüzeye gibi görünüyor.

  1. Artisan kahve içenler. Boyun bir su ısıtıcısı ile kahve döküp yapmak, sıcak-espresso makinesi rod, kendi fasulye kızartma, herneyse.

  2. Kitlesel pazar kahve içenler. Starbucks, Dunkin Donuts, aromalı kahve, vb.

En iyi bildiğim yer olan (en azından bu doğru görünüyor.)

Benim sorum şu: orada bir grup kimliği için insan kime aşık arasında iki kutup? Ben düşünce bu kişininkim istiyor için kullanma Aeropress için Maxwell House kahve, espresso ya da birisi tahminen bir moka pot, ya da birini yapan bir Vietnam kahve ile Cafe du Monde, ya da kimse kim yatırım yapar iyi fasulye ama bira bir iyi-ama-değil-yıldız damla makine. Tüm bu durumlarda ya da kahve ile sorun çıkarır, ama maliyet/çaba/zaman/ne olursa olsun dayalı kasıtlı fedakarlık yapan biri var.

+263
alamin006 5 Nis 2011 08:53:25

Bu kağıt gelen M. Ö. hükümet bildiren 3 çikolata kaplı kahve çekirdekleri var 36mg kafein.

Bu çalışmada kullanılan doz 0.3 mg / kg vücut kitle saatte ve fark kafein düzeyleri doymuş katlanarak.

Kafein (ED), Etkili Doz hakkında bilgi bulmak için şaşırtıcı derecede zor. Ancak ben mi bulmak kağıtları bakın 100mg gibi bir "düşük doz" ya da "temel doz".

Tavsiye edilen sıradan bir tüketim varmak zordur miktar, ya da standart “bir doz” kafein beri çeşitli mevcuttur tüketici çok farklı düzeylerde mal. Bazı kaynaklar önermek yüz miligram olsun kana teslim sıvı ya da katı bir taban çizgisi tek doz olarak yararlıdır.[Gerçi 18] kafein içeriğini önemli bir ürün kategorisi içinde bile farklı olabilir, (örneğin, gerçek “mevcut kafein miktarı-dünya kahve” başına 70 arasında olabilir-beş-iki yüz elli miligram en yaygın olarak bulunan kafein servis), kaba bir miktar yutulur ürünler iyi bilinmektedir.[19]

Damla demlenmiş kahve standart altı ons bir fincan kabaca içerir kafein yüz miligram, benzer büyüklükteki bir fincan oysa demlenmiş çay yaklaşık 70 miligram içerir.[20] Espresso, bir ortak bugünün popüler özel kahve içecekler birçok madde, sıvı başına kafein birine daha yüz miligram içerir ons.Soda [21] geleneksel 12 gramlık Bir kutu içerir kafein yaklaşık elli miligram, ama özel soda böyle yakın 70 miligram içerir “Jolt Cola” gibi.[22] Süt çikolata ons başına yaklaşık altı miligram kafein içerir.[23] Üzerinde en yaygın olarak reçetesiz ilaçlar, “Gripin” ve “Excedrin” tablet kafein her otuz iki miligram içerir, süre “Vivarin” tablet başına iki yüz miligram içerir.[24]

Geleneksel kafein belirli bir miktar daha dikkat çekici tüketici ürünleri her gün tüketilen her ürün miktarı temel. Kahve alışılmış altı ons Kupası olsa da içeriyor bir kafein yüz miligram, sıradan hizmet boyutları “Starbucks” kahveleri on iki, on altı, yirmi gram her biri.[25] Yarım tüm yetişkin Amerikalıların fazla “içki üç ortalama bir çay, kola, çikolata yanında kahve bir gün, yarım bardak ve içeren ilaçlar Reçetesiz kafein.”[26] Eğer olası sorunları bir sorun olarak kabul edilmesi için yetişkin kafein tüketimi ile, çocukların kafein alımının daha da önemli, çünkü “ insan vücudunda kafein etkisi, vücut ağırlığına bağlıdır.”[27] [T]o en yüksek maruz kalma “bazı kaynaklar önermek kafein için mg/ kg / gün bazında alkolsüz içecekler küçük çocuklar arasındadır.” altı yaşın altındaki çocuklar özellikle.[28]

Tek bir fasulye yeme etkisini hissediyorum ki, o da zor görünüyor.

+235
abdoulplatinho 1 Ara 2011 03:37:45

Bu Cafetto temizleme tableti çalışmak benim Adaçayı Çift Kazan espresso makinesi (the "tarafından Heston" aralığı).

+215
Maxxxim123 8 Eki 2010 09:59:25

Eğer bira içermeyen fikirlerin isteyen varsa, biftek masaj gibi kahve telvesi kullanarak ya da (eğer varsa) bir kompost yığını içinde kahve yerleştirme öneririm.

Ayrıca, kötü kahve tadı gizlemek için yeterince tatlı olan kahve tatlılar vardır. O bir deneyin vermek öneririz. Bazı örnekler mocha fondü, java pasta veya mocha cheesecake katmanlı olur.

+152
hfbsvad 30 Ara 2012 16:32:54

Makine descaled olması gerekir gibi geliyor.

Ben çekti bu belgeleri kendi web sitesi.

Makine düzenli olarak (yaklaşık her 3 ayda bir) kireç sökücü ihtiyacınız olacak için verimli çalışma sağlamak ve gelişmekte olan herhangi bir önemli teknik hataları önlemek için. Bu basit bir işlemdir ve hemen sonuç olacaktır.

Eğer devam edebilir, su alabilirsen iyi haber. Bu descaled makine kalsiyum mevduat desolving ve özgürce tekrar su akışı sağlayarak çalışır.

+110
Julika 30 Haz 2013 17:12:08

Bu etiketin kahve hazırlamak için kullanılan öğeler, büyüyen, hasat, fermantasyon, kavurma, depolama dahil olmak üzere her türlü vardır, öğütme, Demleme, ve aradaki her şey hizmet edebilir.

+88
Ray Phenix 6 Eyl 2012 23:34:39

Son zamanlarda sözde frenk üzümü bir not ile bazı SL28 Kenyalı, SL34 fasulye aldım. Panama'da üretilen özel olduğunu sanıyordum, nasıl oldu da bu ezici yanmış lastik bir tadı vardır.

+81
mastov 21 Ara 2010 18:08:16

Bu ilk cevabım ve konsantre yapmak için kendi kişisel yöntemini paylaşıyorum. Umarım bu yardımcı olur!

İlk: Kaynak kahveni!

Benim tercihi çok taze, parlak, meyveli karışımları doğrudan bir kavurma ya da kahve evi; saygın bir barista olacak bir öneri hangisini yapar bir güzel soğuk bir bira. Ortaya çıkan lezzet daha pahalı, eziyet alırken bile emeğe değmiş kendine kahve olmayacak gibi güçlü bir soğuk bira bakkal kahve bulmuyorum. Yeterince temiz değil!

Eziyet düzenli damla kahve makinesi için kullanılan ne olacağını biraz daha kalın olmalı ve genellikle barista size memnuniyetle sizin için eziyet olacaktır.

En önemlisi:

Bardak su kullanım 1:1 oranında, gram kahve:

Örnekler:

  • 1 gram kahve : 1 bardak su
  • 4 gram kahve : 4 su bardağı / 1 litre su
  • *Su 12 gram kahve : 12 bardak / 3 litre
  • 16 ons kahve : 16 kap, 4 litre / 1 galon su

*Bu en yaygın oranım var; sürekli su 12 bardak konsantre 11 bardak alıyorum. Bu karışık olarak yöneltilen kahve yaklaşık 11 litre olur.

Faydalı araçlar:

Hangi demlemek için 1) Büyük kap. Kirletici maddeleri uzak tutmak için konteyner kapattığınızdan emin olun. Kapaklı bir sürahi veya sürahi ideal ve geniş bir ağız temizliği ve kullanılan zemin temizleme ile yardımcı olacaktır. Benim tercihim cam ama plastik yeterli olabilir. Daha önce 5 litre kapasiteli Eşyaları Rocco Hava geçirmez Kavanoz önerilen vardı ama bir çanta ile bira zaman ideal değildir bulduk.

2) elek, Bir çanta ya da iki bira sonra ezin ve süzme. Bir somun süt çanta özellikle yararlıdır demlemek için kullanıyorum ve çok çok daha hızlı filtreleme işlemi yapılmış, yalnız bir elek filtre ile daha temiz ve daha kolay vardır.

3) iyi Bir filtre karışımdan küçük silt kaldırmak için. Normal kağıt kahve Filtresi Bu adım için mükemmel bir araçtır, doğal olarak, ve bunu destekleyecek yukarıda belirtilen elek kullanabilirsiniz.

Adımlar:

Kahve ve su ayrı ayrı ölçün.

Eğer demlemek, kap çantayı yere, bir çanta kullanıyorsanız, sonra kahve ile çanta doldurun.

Eğer bir çanta kullanarak değilseniz, sadece kaba kahve koydu.

Yavaş yavaş zemin ıslatmak için kahve üzerine su dökün.

Doymuş ile olmak için kahve telvesi için izin vermek için 10 dakika kabınızı kapatın.

Eğer bir çanta kullanmıyorsanız, karışımın üstünde bekleme süresi sonunda tüm alanlarına fark edeceksiniz; eğer bir çanta kullanıyorsanız muhtemelen hiç bir fark olmayacak. Her iki durumda da, karışıma gerekçesiyle batırmak için bir metal olmayan (tahta veya plastik kaşık ya da spatula kullanın. Eğer çanta kullanıyorsanız, bir parti gibi davranıp, sadece tekrar tekrar dunk. Eğer bir çanta kullanmıyorsanız, şiddetle karıştırın.

24 saat boyunca oda sıcaklığında demlemek için izin verir. Periyodik gerekçesiyle bir çanta kullanmıyorsanız dibe batabilir gibi karışım ajite etmek isteyebilirsiniz, ve lezzet çıkarımı maksimize etmek için su ile kahve telvesi temas maksimize etmek istiyoruz.

24 saat sonra, gerginlik ve kahve taneleri filtre.

Çanta yöntemi: - Kaldır çanta - Boş alanları bin ve durulama çanta - Kağıt filtre ile saklama kabına dökün.

Elek yöntemi: - Yavaş yavaş elekten Ara karışımı dökün konteyner Süreç boyunca gerekli boş elek - Kağıt filtre ile saklama kabına dökün.

Sebze suyunu doğanın en lezzetli nektar konsantre bir bira olacak. Eğer kaynar su oda sıcaklığında konsantre eklenirse hizmet için 1 su ile karıştırın elde edilen konsantre:1 oranı; benim tercihim buz ile soğutulmuş ama o da oldukça lezzetli.

+51
fredholm 18 Eki 2010 21:12:41

Yaptığı kısa ve uzun boyutlandırma gelen Starbucks veya Starbucks mı evlat?

Benim anlayış kısa ve uzun boylu olan genel terimler, ama ben sol Seattle (Seattle ve ne zaman geldi) geri gelmişti oradaydı bir stigma karşı koşullarını çünkü onlar senin hakkında bir Starbucks. Starbucks bu şartlar tanıştırdınız ve sonra Seattle'da başka yerlere mi kabul etti? Şartlar Seattle kahve kültürü ve Starbucks bir parçası, bu kültürün bir parçası olarak da kullanılır.

Seattle'da daha fazla olmayan Starbucks yerlerden başka bir yerde daha aynı sözlüğü kullanan belki de Seattle ile ilgisi yok—sadece biliyorum.

+31
Laceanu George 23 Ara 2012 14:29:16

Etiketli soruları göster